De Hydrofast W100 is een vrijstaande waterzuiveraar voor op het aanrecht die gefilterd water op aanvraag verwarmt. In plaats van een vaste wateraansluiting te gebruiken, vul je de ruwwatertank van 4 liter met gemeentelijk kraanwater. Het apparaat filtert dat water en bewaart het in een afzonderlijke gezuiverde-watertank van 2 liter. Dat maakt plaatsing relatief flexibel, bijvoorbeeld in een keuken of kantoor met een stopcontact, maar betekent ook dat je de tank zelf moet bijvullen en schoonhouden.
De opgegeven filteropbouw omvat PP-, CTO-, PCF-, RO- en mineraalfiltratie, aangevuld met UV. De fabrikant noemt een RO-membraan van 0,0001 micrometer en stelt dat tot 95% van de TDS en meer dan duizend verontreinigingen wordt verwijderd. Dat zijn claims uit de productinformatie; de meegeleverde gegevens bevatten geen onafhankelijke laboratoriumresultaten waarmee die prestaties per verontreiniging kunnen worden gecontroleerd. De mineraalstap is bedoeld om mineralen terug te voegen na omgekeerde osmose. Een TDS-weergave geeft een indicatie van opgeloste stoffen, maar bewijst op zichzelf niet dat water vrij is van alle ongewenste stoffen of microbiologische risico’s.
Voor warme dranken biedt het apparaat volgens de specificaties temperaturen van 45, 55, 65, 75, 85, 92 en 98 °C. De producttekst spreekt op andere plekken over acht opties, waardoor het verstandig is de exacte instellingen en eventuele afwijkingen bij de verkoper te verifiëren. Er zijn drie genoemde volumepresets van 150, 300 en 500 ml, plus instelbare hoeveelheden van 50 tot 999 ml. Het touchscreen toont onder meer TDS en filterstatus; ook worden een kinderslot, nachtverlichting en herinneringen genoemd.
Het opgegeven vermogen is 2200 W bij 220-240 V. Met afmetingen van 463 × 172 × 390 mm en een gewicht van 7,3 kg vraagt de W100 behoorlijk wat aanrechtruimte. De filterset heeft volgens de fabrikant een capaciteit van maximaal 2000 liter, met genoemde levensduren van negen maanden voor het composietfilter en twaalf maanden voor het RO-membraan. Dat zijn richtwaarden die kunnen afhangen van waterkwaliteit en gebruik.